肉类冷库每立方米的容积大约能储藏冻肉0.4吨左右，因为冷库还要留有过道等空间，所以不同大小的冷库还有个冷库容积利用率的问题（冷库越大利用率就越高，冷库越小冷利用率就越底），般500～1000立方的冷库容积利用率在0.4左右。
以库高3米来计算，10平方米的肉类冷库即30立方米的冷库容积，如果按照利用率0.4计算的话，大概能储藏4.8吨的冻肉，15平方米（45立方米）肉类冷库大概能储藏7.2吨冻肉，20平方米（60立方米）肉类冷库大概能储藏9.6吨冻肉，30平方米（90立方米）肉类冷库大概能储藏14吨冻肉，50平方米（150立方米）肉类冷库大概能储藏24吨冻肉。
