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冷库知识

是排管冷库好,还是风机冷库好?

发布日期:2015-11-21 来源:作者:admin

  排管的特点是不用经常除霜,降温较风机慢些但温度均匀、蓄冷效果好。风机降温快,得经常除霜,但是风机用铜管内壁洁净,适合半封闭或全封闭压缩机。般小型高温冷库使用风机,而大型低温冷库般采用排管。
 
  为什么大型冷库都选用铝合金排管蒸发器
 
  冷风机采用翅片式铜管加风机结构,而铝排不设风机,自然对流,制冷结构合理。有如下优点:
 
  1.干耗少(风机库的食品干耗为4%,而配置冷库铝排管的冷库的食品干耗为2%。食品在冷却、冻结、冷藏(冷却物冷藏和冻结物冷藏)的过程中,因食品中的水分蒸发或冰晶升华,造成食品的重量减少,俗称“干耗”。食品发生干耗达到5%,就会失去新鲜饱满的外观而出现明显的凋萎现象。当冻藏室的隔热效果不好,外界传入的热量多;冻藏室内空气温度变动剧烈;空气冷却器与冻藏室内空气温度之间的温差太大;冻藏室内空气流动速度太快等都会使冻结食品的干耗加剧。风机库库温波动大,且空气流动速度快,所以风机库的食品干耗很大,这样不仅造成食品品质和颜色变差,而且食品重量也有损耗,食品越贵重,给食品经营上带来的损失越大。而铝排管,冷空气自然对流,且系统配置合理,蒸发温度与库温相差小,所以干耗少,铝排库储藏的食品品质高,可以给广大用户创造巨大价值。
 
  2.库温波动小(铝排库冷空气自然对流,铝排翼片管片距大,排管上结的霜对空气对流影响不大,霜起蓄能作用,所以铝排库库温恒定;冷风机铝翅片片距小,必须定时加热化霜,风机强制对流,所以库温波动大。)
 
  3.节电效果显著(铝排库库温恒定,铝排配置的制冷系统蒸发温度与库温温差小,蒸发温度相对较高,系统cop值高,而且铝排库化霜周期长,化霜用电少。冷风机靠风机强制降温,每日需定时化霜,风机电机及化霜电热线消耗大量电能。)
 
  4.运行可靠(产品采用进口标准原材料和创新焊接工艺,机械化生产,再加上严格的质量管理确保产品质量万无失。)
 
  5.无噪音(铝排库铝排管内走制冷剂,空气自然对流;风机库风机强制对流,振动大,噪声大。)
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